京ことば通信 =========================================水無月
------------------------------------------------------------
■□■□■ 京菓子処 鼓月   http://www.kogetsu.com ■□■□■
■□■ 発行／販売企画室・野田   service@kogetsu.com   ■□■
お申し込みに従い、毎月25日にお届けしています。ご意見・ご要望
は上記アドレスまでお願いします。このメールへの返信は別アドレ
ス宛になりますのでご注意ください。
============================================================
------------------------------------------------------------
★京ことば　「ごいさぎ」　　　　　　　　　　　　　　相馬　大
------------------------------------------------------------


　　水辺には、いつも鷺（さぎ）がいて、白い姿をうつす。ときに
　は、大きな青鷺（あおさぎ）も、水をみていたりする。伝説では
　あるが、五位鷺（ごいさぎ）の名が、この神泉苑（しんせんえ
　ん）から生まれたことに、なつかしさがある。

　　醍醐天皇が、神泉苑で、池の鷺をみて、つれてこいと命じた。
　鷺は、天皇の命令と知って、天皇の前に出る。天皇は、「参りた
　るこそ神妙なれ。やがて、五位になせ」（平家物語　―　五・鷺
　沙汰・さぎのさた）と仰せられた。五位鷺、その名は、この神泉
　苑から生まれたらしい。


　　　　とほつ代（よ）を　憶（おも）へばかなし
　　　　あをにごる　神泉苑の
　　　　み池に見いれば
　　　　　　　　　　　　　　　　新村　出（しんむら　いずる）


　　この話しから、謡曲や狂言となり、ひろがっていく。後頭部
　に、三本ほど、飾羽（かざりばね）があり、頭をさげた感じの姿
　勢も、この伝説を生みやすくしたかと思われる。池ばかりの神泉
　苑、いつも、水を、涼風（りょうふう）がわたってくる。


------------------------------------------------------------
★水無月の京だより
------------------------------------------------------------


　６月３０日(日曜日)　夏越祓（なごしのはらえ）

　[上賀茂神社・北野天満宮・貴船神社　他]



　　市内各神社で行われる祓いの行事で、一月から半年間の人々の
　罪や穢れを清めるもの。昔、蘇民将来（そみんしょうらい）が素
　戔鳴尊（すさのおのみこと）から茅の輪の護符を受け取って疫病
　から免れたという伝説に因み、各神社でチガヤで作った茅の輪が
　祀られ、参拝者はそれを潜るとともに、紙でこしらえた人形（ひ
　とがた）を奉納し、それに託して自らの穢れを流し去ります。

　　北区の上賀茂神社では、境内を流れる楢（なら）の小川の橋殿
　で雅楽が奏され、小川では護摩木が焚かれます。やがて神宮が藤
　原家隆の歌「風そよぐならの小川の夕暮れは　みそぎぞ夏のしる
　しなりける」を吟じ、参拝者から託された数多くの人形を小川に
　流します。上京区の北野天満宮では、楼門に京都随一と云われる
　茅の輪が設けられ、紙屋川に人形が流されます。また、貴船神社
　でも鬱蒼とした茅の輪が作られるなど各神社で趣のある行事が行
　われます。


　　　　雨の糸　しかと内外に　茅の輪立つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[河内凡生]


------------------------------------------------------------
★京菓子処　鼓月　　最新情報
------------------------------------------------------------


　■今月の「四季の可美物（うましもの）」
　  http://www.kogetsu.com/uma/index.htm 
　　その季節の風趣を盛り込んだ限定販売の特別なお菓子です。


　　●風韻涼菓　こほりもち
　　　（心・荒挽粳米仕立　葛入蓮粉餅製
　　　　抹茶・番茶風味　二趣）
　　　色に透く美涼　揺らめく涼味　二趣の茶風味あしらいて
　　　舌ざわり滑らかき葛ものと餅の織りなす
　　　奇品なる取り合わせ　―――
　　　程良く冷やして一服頂きます。


　　●風韻涼菓　桃水甘

　　　（白桃入　金箔添琥珀製）
　　　乳白地の仄かなる桃果の色香　揺らめく
　　　果の実に金箔漂いて「優雅桃水」　―――
　　　向暑に一服冷やして食せば一掬の爽風が
　　　口福を奏でます。



　【価格】　・こほりもち　抹茶・番茶風味
　　　　　　　　　　　各３個入　　　　　　１，４００円
　　　　　　・桃水甘　　６個入　　　　　　１，６５０円

　　　　　　・こほりもち　抹茶・番茶風味
　　　　　　　　　　　各３個入２箱　桃水甘５個
　　　　　　　　　　　化粧箱入詰合せ　　　２，６００円


　【販売日】　６月４日・５日・７日・８日
　　※あらかじめご予約いただきますようお願い申し上げます。
　　※一部店舗ではお取り寄せ品となります。


　■　アジサイ
    http://www.kogetsu.com/wa/60ajisai.htm 
　　　六月から七月に、街の家々の庭にはアジサイの大きな花房が
　　色づく。茎の軟かい落葉低木で、葉は大きくて厚い。花弁・雄
　　ずい・雌ずいは退化し、美しいのはがく片で、空色から淡紅
　　色。果実はふつうみのらないので株分けでふやす。暖地の海岸
　　に野生するガクアジサイから出たもので、鎌倉時代に関東から
　　園芸化されたと考えられる。室町時代の「尺素往来（せきそお
　　うらい）」では防葵花と書いている。近年は低くて葉も小さい
　　セイヨウアジサイがよく栽培されている。これもガクアジサイ
　　から出たものだが、ヨーロッパで改良されて、花の色に変化が
　　多く、鉢植えに適している。


============================================================
■購読中止は http://www.kogetsu.com/kotoba/ からどうぞ。
■配信先変更はいったん登録を解除して、新アドレスで再登録して
　ください。
■発行・野田展弘（service@kogetsu.com）
■インターネットの本屋さん『まぐまぐ』を利用して発行していま
　す（ http://www.mag2.com/ ）。IDは0000007495です。
------------------------------------------------------------
■□■□■              京菓子処 鼓月             ■□■□■
■□■□■    京都市伏見区横大路下三栖 612-8235   ■□■□■
■□■□■    TEL.075-623-1651 FAX.075-623-1656   ■□■□■
■□■□■ お近くの店舗をご利用ください(店舗一覧) ■□■□■
■□■□■ http://www.kogetsu.com/kigyo/tempo.htm ■□■□■
============================================================