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京のことば通信
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京ことば通信 ================================================= 師走
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■□■□■  京菓子處   鼓月   http://www.kogetsu.com  ■□■□■
■□■  発行/広報担当 ・ 福岡智彰  service@kogetsu.com   ■□■

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★京ことば 「さんてつ」        相馬 大
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  北野神社と京都駅との間を、チンチン電車が走っていた。京都駅
 の一つ前で、車掌が、「次は、三哲(さんてつ)」と知らせていた。
 市バスになっても、「次は、三哲」と、車内放送がある。バス停「
 三哲」には、京都の人の思いが伝わる。

  平安朝時代の梅小路も、応仁の乱などによって、消えていき、い
 つか「三哲通り」という名になっていった。その三哲通りも、京都
 駅の出現で、消える。

  
       東寺の塔を左にて
       とまれば七条ステーション
       京都京都と呼びたつる
       駅府のこゑも勇ましや

         鉄道唱歌・四六(大和田建樹)


  「いま、三哲と呼ぶこと、この通り、大宮東入る町、北側に、渋
 川三哲と言ひし人の屋敷ありし故」(京町鑑)とある。三哲は、その
 屋敷を、立願寺(りゅうがんじ)という寺にした。古地図の立願寺を
 みると、三哲が、見える。
 
 

 (作者については http://www.kogetsu.com/kotoba/soma.html
  をご覧下さい。)

 
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★「和を究める」〔師走〕     (「京都歳時記」より)  
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 ◆にしんそば

   にしんそばは祇園の蕎麦屋が始まりとも云われているが、身欠
  きにしんを戻してやわらかく炊くのは、京都人の十八番(おはこ)
  である。夏はにしんと茄子を炊くし、そばとの取合せもうなずけ
  る。

   にしんは、昔は肥料にするような安物で、それをコトコトと炊
  いて、美味しく食べる工夫をした。そばにも炊いたにしんを入れ
  ると、だしにコクが出て味がよくなる。つごもりそばを食べ終わ
  ると、この一年も過ぎて行く。



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★師走の京だより
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 ◆かくれ念仏

      十二月十三日〜三十一日  六波羅蜜寺(京都市東山区)
 
 
   東山区の松原通大和大路東入ルの真言宗・六波羅蜜寺で行われ
  る念仏踊で、空也踊躍念仏(くうやゆやくねんぶつ)ともいう。

   寺伝では、天暦五年(951)京中に疫病が流行したとき、空也
  上人が、病魔退散を祈願して、自ら刻んだ十一面観音を車に乗せ
  て、踊りながら念仏を唱え、京の町中を回り、病人を救ったのに
  始まるという。

   同寺では、十二月十三日から三十一日までの毎日夕方から、本
  堂内陣で、僧侶達が鉦と太鼓を打ち、足を踏み、体を屈伸して、
  「モーダ ナンマイト」と念仏を唱えながら、祭壇の周りを右に
  回り続け、一年間の罪障消滅を祈る。

   この踊躍念仏は、長く秘法とされ非公開であったが、昭和五十
  三年に国の重要無形民俗文化財に指定され、それを機に公開され
  た。
 

  
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★京菓子處 鼓月  最新情報


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          (12月初旬より販売します) ……… ◆◆◆


   ▲▲新年を寿ぐのに相応しい、平成18年度迎春菓をまもなく
     販売致します。
     ラインナップは下記の通りです。


   *干支菓「戌(いぬ)の春」

    軽やかな麩焼煎餅(和三盆風味・生姜風味)に福犬の焼印を印した、
    どなたにも喜ばれる可愛らしいお菓子です。

      20枚入 1,575円(税込)
   

   *御題菓「笑み」

    宮中歌会始の御題「笑」に因み、お多福の笑顔に見立てた白小豆を
    風味豊かな小割栗と共にあけぼの色本煉羊羹にあしらい、
    正月らしい華やかなパッケージに納めました。

      1棹   1,575円(税込)


   *干支菓「春献上」

    やわらかい卵煎餅で、極上風味の栗入小倉餡を挟み、福犬の焼印で
    新しい戌年が幸多い一年でありますように、と祈ります。

      8枚入  1,050円(税込)


   *迎春菓「瑞祥の賀」

 
    緑に染めた白小豆餡・そぼろ状餡の村雨で、縁起の良い松の意匠を
    象った棹菓子に仕立て、永遠の幸福と繁栄を願う新年に相応しい
    お菓子となっております。   

      1棹   1,575円(税込)
 


   ▲▲いずれも、鼓月ホームページ上では12月初旬より販売を始める
     予定になっております。

     限定生産品のため、年の瀬近くになるとお品切れになる場合が
     ございます。

     お早い目にご注文頂きますよう、恐れ入りますが宜しくお願い
     申し上げます。
 


   ※鼓月ホームページはこちらです。→ http://www.kogetsu.com/
 


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     がございましたら、ご注文専用アドレス( order@kogetsu.com )
     又はフリーダイアル0120−122−262 (受付時間
     AM9:00〜PM4:30)まで、お気軽にお問い合わせ
     下さいませ。



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