京ことば通信 ================================================= 文月
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★京ことば 「もちおもり」 相馬 大
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買いものでも、もう一つと、荷をふやす。そのときは、重いと
は、思いもしなかった。暑い、日ざしのなか、さげて歩いている
と、だんだん、重たくなる。児童公園の木かげで、いっぷく。そ
れが、「もちおもり」である。
京見物の弥次さんが、喜多さんの、いさめるのも聞かず、畑姥
(はたのおば)の梯子を、じょうだんで値切る。しまいに、買わ
され、梯子を、かついであるいていく。ひとびとも笑う。梯子も、
だんだん、重たくなる。
四条通(しじょうどをり)、寺町(てらまち)を
さがりゆく、道々も、
梯子の、もちおもり―――
(東海道中膝栗毛・七)
この梯子は、はじめから重たくて、疲れてくる。それを、京こ
とばで、「もちおもり」と、弥次さんが感じるので、読者は笑う。
それが、『東海道中膝栗毛』の作者、十返舎一九の、表現手法の
ひとつでもある。
(作者については http://www.kogetsu.com/kotoba/soma.html
をご覧下さい。)
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★「和を究める」〔文月〕 (「京都歳時記」より)
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◆うなぎ
土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、今ではあたりまえにな
っている。暑さで食欲が落ちた身体に、元気をつける効果がある
とされる。
かば焼、白焼をわさびでいただくもの、うなぎを芯にして卵を
まいたう巻き、そして、まむし。
京都では、うなどんなどとはいわずに、まむしという。上等の
ものはご飯の間にもうなぎが入っているからだという。まむしは
「間蒸し」という意味である。
きも吸でまむしを食べると、暑さに負けた体がしゃんとする気
がする。
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★文月の京だより
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◆本宮祭
七月二十二日・二十三日 伏見稲荷大社
商売繁盛の神様として知られる稲荷大社の分霊は全国に約四万
社あるといわれており、伏見区の大社はその総本宮である。この
日は、各地の稲荷大社の信者たちが年に一度参拝する日で、稲荷
社の発展と繁盛を祈願する行事として賑わう。
七月二十二日は夕方から宵宮祭で、全国から奉納された約七千
にものぼる提灯が、境内各所にともり、稲荷山には提灯でかたど
った大鳥居が設けられるなど、稲荷社全体が荘厳な火の海となる。
とくに目をひくのは、京都在住の画家の描いた絵灯籠が拝殿ま
わりや楼門に飾られることである。また櫓が組まれ、河内音頭や
江州音頭など、郷土色豊かな本宮踊りが奉納される。
翌日は午前九時から神事が執り行われ、夕刻からは前日と同じ
ように、提灯に火が灯され、境内は再び有限な雰囲気につつまれ
る。
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茶房こげつの「くずきり」をご案内
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※京都でも指折りの観光地、祇園と嵐山にございます「茶房こげ
つ」祇園店(「華心」)・嵐山店では、この夏の新しいメニュ
ーとして、三趣蜜添え「くずきり」を始めました。
喉越し滑らか、見た目も涼しげな「葛」の美味しさを、黒糖の
野趣あふれる「黒みつ」・上品で洗練された甘さの「白みつ」
・黄奈粉と抹茶の芳ばしさがほど良くブレンドされた「抹茶
きなこ」の三趣の「みつ」で召し上がっていただく一品です。
いろいろな風味が楽しめる、夏の日の甘味として趣向を凝らし
ました 。この夏、京都へお越しの際は、ぜひ「茶房こげつ」
祇園店・嵐山店にて三趣蜜添え「くずきり」をお召し上がり
下さいませ。
*風流 くずきり (黒みつ・白みつ・抹茶きなこ 三趣蜜添)
緑茶付 800円(税込価格)
*「茶房こげつ」祇園店(「華心」)
・四条通川端東入 京都南座東隣
(京阪電車四条駅下車すぐ)
TEL:075−533−6132
営業時間:午前11時〜午後8時
(オーダーストップ 午後7時30分)
*「茶房こげつ」嵐山店
・嵐山渡月橋北へ50m西側 天龍寺南隣
(京福電車嵐山駅向かい)
TEL:075−871−9483
営業時間:午前9時30分〜午後6時
(オーダーストップ 午後5時30分)
※三趣蜜添え「くずきり」は、「茶房こげつ」烏丸店では
お出ししておりません。予めご了承下さい。
※鼓月ホームページでの三趣蜜添え「くずきり」のご案内は
下記のページをご覧下さい。
http://www.kogetsu.com/company/info2006-5.html
※鼓月ホームページでの「茶房こげつ」のご案内は
下記のページをご覧下さい。
http://www.kogetsu.com/sabou/index.html
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がございましたら、ご注文専用アドレス( order@kogetsu.com )
又はフリーダイアル0120−122−262 (受付時間
AM9:00〜PM4:30)まで、お気軽にお問い合わせ
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