京ことば通信 ================================================= 師走
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★京ことば　「べべ」　　　　　　　　相馬　大
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　　　着物を、室町時代の京都の婦人は、「べべ」とも言った。いま
　　は、正月などの晴着の子に、「ええ、べべ着て」などと言うこと
　　が多い。この「べべ」も、昔から山陽道・東海道を通って広がり、
　　ついには、「赤いべべ着た」童謡にまでなる。

　　　京都では、いまも、「ええ、べべ着て、どちらへ」などと、大
　　人の婦人語として残っている。それも、正月に、聞くことが多い。
　　初詣などの、晴着の娘が、何人も、つれだって、歩いているから
　　である。

　　　　　
　　　　　　　うつくしき　ものは匂ひを
　　　　　　　ともないて　晴着のをとめ
　　　　　　　街上を過ぐ

　　　　　　　　　　　　　　　上田　三四二


　　　室町時代の御伽草子に、「赤い、べべ」（福冨長者物語）と出
　　てくる。この「べべ」は、大人の着物であり、婦人用語であった。
　　それでか、いまも、大人の婦人用語として、京都には、残りつづ
　　けている。
　

　　（作者については http://www.kogetsu.com/kotoba/soma.html
　　　をご覧下さい。）

　
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★「和を究める」〔師走〕　　　　　（「京都歳時記」より）　　
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　◆冬至のおかぼ


　　　台所の天井に、ひもをかけたカボチャが吊るしてあって、これ
　　は冬至用に夏から残したものである。
　　　
　　　冬至にカボチャを食べると、中風にならないといわれている。
　　けれども、季節はずれのカボチャは水っぽく、夏ほど美味しくは
　　なかった。

　　　近頃はハウスものを売っているので、残す必要はなくなった。
　　カボチャは甘口にたくのがおいしい。この日、なんきんのほかに、
　　にんじんなど「ん」の二つつくものを七種食べると、出世すると
　　いわれる。



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★師走の京だより
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　◆大根炊き

　　　　十二月九日（土）・十日（日）　了徳寺（京都市右京区）
　
 
　　　右京区鳴滝本町の浄土真宗大谷派・了徳寺の報恩講の際に行わ
　　れる、諸病封じの行事で「鳴滝の大根炊き」と通称されている。

　　　建長四年（１２５２）、浄土真宗の開祖・親鸞聖人が布教の為
　　に鳴滝を訪れたとき、村人たちが大根を塩煮にしてもてなした故
　　事にちなむといい、大永四年（１５２４）の同寺創建以来の行事
　　と伝えられる。

　　　十二月九日・十日、同寺境内には、直径１メートルほどの大鍋
　　三基が据えられ、梵字を書いて祈祷した後、切り分けられた大根
　　を煮る。大根は、古くは同寺講田の大根を用いたというが、現在
　　は亀岡の笹大根を使用している。

　　　当日には、親鸞聖人の自筆と伝えられる「すすきの名号」、ま
　　た蓮如上人の「六字名号」が開帳されるが、そのお供えのみを古
　　例の塩煮とし、ほかは醤油煮として参詣者にふるまわれる。これ
　　をいただくと、中風除けになるとされ、参詣者でにぎわう。

　　　
　　
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★京菓子處　鼓月　　最新情報


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　　　◆◆◆ ……… 平成１９年度迎春菓について
　　　　　　　　　　（１２月１日より販売します） ……… ◆◆◆


　　　　▲▲新年を寿ぐにふさわしい、平成１９年度迎春菓を
　　　　　　１２月１日より販売致します。
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　　　＊干支菓「亥(ゐ)の春」

　　　　軽やかな麩焼煎餅（和三盆風味・生姜風味）に来年の干支
　　　　イノシシの焼印を印した上品なお菓子です。

　　　　　　２０枚入　１，５７５円（税込）
　　　

　　　＊御題菓「月あかり」

　　　　宮中歌会始の御題「月」に因み、歳の初めにふさわしい
　　　　清らかで明るい月の光を、栗入り本煉羊羹にて表しました。

　　　　　　１棹　　　１，５７５円（税込）


　　　＊迎春菓「瑞祥の賀」

　
　　　　緑に染めた白小豆餡・そぼろ状餡の村雨で、縁起の良い松の意匠を
　　　　象った棹菓子に仕立て、永遠の幸福と繁栄を願う新年に相応しい
　　　　お菓子となっております。　　　

　　　　　　１棹　　　１，８９０円（税込）
　
　　　※干支菓「亥の春」・御題菓「月あかり」についてのお知らせを
　　　　鼓月・ホームページの下記のＵＲＬにて掲載しております。
　　　　ぜひご覧下さいませ。

　　　　　　http://www.kogetsu.com/company/info2006-12.html


　　　▲▲いずれも、鼓月各店・鼓月ホームページ上で、１２月１日より
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　　　　　限定５０箱にて受付致します。
　　　　　詳しくは、鼓月ホームページ上にて間もなくお知らせ出来る
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　　▲個々の商品・またお買い物方法などにつきまして、ご不明の点や
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　　　　　＊ご注文専用アドレス（ order@kogetsu.com ）　又は

　　　　　＊フリーダイアル０１２０−１２２−２６２
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